Binarpagi.id – Malang merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kulinernya yang lezat dan beragam. Bahkan belum lama ini, Malang dinobatkan masuk dalam daftar 100 kota di dunia dengan kuliner terenak.
Karena itu, wajar bila banyak wisatawan yang ke Malang berburu masakan di Malang. Dari berbagai macam kuliner yang ada di Malang, berikut adalah beberapa kuliner terlaris yang wajib Anda coba.
1. Bakso
Bakso merupakan makanan khas Malang yang paling populer. Bakso Malang memiliki ciri khas tersendiri, yaitu bakso yang besar dan kenyal dengan kuah yang gurih dan segar. Ada berbagai macam bakso Malang yang bisa Anda coba, seperti bakso bakar, bakso kuah, dan bakso goreng.
Baca Juga: 23 Cara Ampuh Berbisnis Angkringan di Kota Besar
2. Nasi pecel
Nasi pecel merupakan makanan khas Jawa Timur yang juga populer di Malang. Nasi pecel terdiri dari nasi, sayuran, dan lauk pauk. Sayuran yang digunakan untuk nasi pecel biasanya adalah kacang panjang, tauge, dan daun melinjo. Lauk pauk yang biasa digunakan untuk nasi pecel adalah tempe, tahu, dan telur.
3. Soto geprak
Soto geprak merupakan makanan khas Malang yang memiliki kuah yang gurih dan kaldu yang kental. Soto geprak biasanya disajikan dengan nasi, daging sapi, tauge, dan daun bawang.
Soto geprak juga dilengkapi dengan sambal geprak yang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, dan garam.
4. Rawon
Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur yang juga populer di Malang.
Rawon terdiri dari daging sapi yang direbus dengan kluwek, sehingga menghasilkan kuah yang berwarna hitam pekat. Rawon biasanya disajikan dengan nasi, tauge, dan daun bawang.
Baca Juga: Pendapatan Kafe di Kota Malang September 2023
5. Rujak cingur
Rujak cingur merupakan makanan khas Jawa Timur yang juga populer di Malang.
Rujak cingur terdiri dari berbagai macam sayuran, buah-buahan, dan irisan cingur sapi.
Rujak cingur biasanya disajikan dengan sambal petis yang terbuat dari petis, cabai rawit, bawang putih, dan garam.
Selain kuliner-kuliner di atas, masih banyak lagi kuliner khas Malang yang bisa Anda coba.
Dengan banyaknya pilihan kuliner yang ada, Anda pasti akan menemukan kuliner yang sesuai dengan selera Anda.
Penulis: Aji
Editor: AFA
